Recette: Délicieux Moules au roquefort facile et rapide

Moules au roquefort facile et rapide. Dès ébullition, ajouter les moules et couvrir, puis remuer et ajouter le persil. Filtrer et réduire légèrement le jus et incorporer le roquefort. Lorsque ce dernier a totalement fondu, remettre les moules et laisser bouillir.

Lavez et ciselez le persil. Émiettez le roquefort. Facile et rapide à réaliser, cette recette plaira tout particulièrement aux amateurs de fromage. Délicieusement parfumée, ces moules régaleront tous les gourmands. Vous pouvez avoir Moules au roquefort facile et rapide utilisant 6 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Moules au roquefort facile et rapide

1. C'est 1.4 kg of moules.
2. C'est 2 of Belles échalotes.
3. C'est 300 g of roquefort.
4. Vous avez besoin 50 cl of crème fraîche légère.
5. Vous avez besoin 4 of CàS de vin blanc.
6. Vous avez besoin of Beurre.

Guide de préparation : Moules sauce roquefort. Recettes similaires à Recette moules sauce roquefort Décortiquer les moules (laisser une coquille sur deux) et les réserver au chaud. Préparation de la sauce roquefort Dans un petit ramequin, mettre le jaune d'œuf, la cuillère à soupe de maïzena et. Cuire les moules dans le vin blanc le temp qu'elle souvre, retirer les moules, on peut garder une partie du jus dans la marmitte ou pas selon les goûts et préfrence de chacun, faire revenir l'échalote ajouter le fromage et la crème fraîche, laisser mijoter le temp que le fromage fonde, verser les moules dans le jus, servir avec des bonnes frites maison.

Moules au roquefort facile et rapide instructions de recette

1. Faire revenir l’échalote hachée dans une marmite avec du beurre et de l’huile d’olive..
2. Y ajouter le vin blanc, la crème fraîche et la moitié du roquefort. Poivrer..
3. Ajouter vos moules préalablement lavées..
4. Faire cuire à couvert pendant 5 à 10 minutes. Ajouter l’autre moitié du fromage et laisser reposer 10 minutes. A déguster avec des frites !.

Recettes faciles Rapides au Cookeo et autres robots ou sans. Recette des moules au roquefort Versez les moules dans une grande casserole avec le vin blanc, l'échalote et la gousse d'ail moulue. La meilleure recette de Moules au roquefort! Y mettre les moules et brasser avec les mains. Jeter les moules ouvertes ou cassées.