Recette: Délicieux Gratin de Butternut Chèvre & Lardons

Gratin de Butternut Chèvre & Lardons.

Vous pouvez avoir Gratin de Butternut Chèvre & Lardons utilisant 9 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Gratin de Butternut Chèvre & Lardons

1. C'est 1 of courge butternut.
2. C'est 2 of paquets de lardons.
3. Vous avez besoin 1 of bûche de chèvre.
4. Vous avez besoin 50 cl of lait.
5. Vous avez besoin 2 of œufs.
6. Vous avez besoin 2 gousses of d’ail.
7. C'est 200 g of gruyère râpé.
8. C'est of persil.
9. Vous avez besoin of sel & poivre.

Gratin de Butternut Chèvre & Lardons pas à pas de recette

1. Commencer par éplucher la courge butternut et la vider. La couper en tranches fines de 0.5cm d’épaisseur et réserver. Préchauffer le four à 190°C. Faire cuire les lardons et réserver. Mélanger les œufs avec le lait, puis ajouter l’ail écrasé et le persil, saler & poivrer..
2. Dans un plat répartir une couche de butternut, déposer des rondelles de bûche de chèvre, des lardons et verser un peu du mélange œufs/lait..
3. Renouveler les couches jusqu’à hauteur du plat puis terminer par une couche de butternut et le gruyère râpé. Enfourner pour 35/45min. Vérifier la cuisson avec un couteau la courge doit être fondante..