Recette: Parfait Fromage maison ails et fines herbes 😋

Fromage maison ails et fines herbes 😋.

Vous pouvez avoir Fromage maison ails et fines herbes 😋 utilisant 4 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Fromage maison ails et fines herbes 😋

1. C'est 1 litre of lait de préférence entier il va cailler plu vite.
2. Préparer 4 cuillères à soupe of jus de citron 🍋.
3. C'est 1 gousse of d'ail ou de l'ail en poudre.
4. Préparer of Ciboulette vous pouvez ajouter oignons, échalotes....

Fromage maison ails et fines herbes 😋 pas à pas de recette

1. Faites chauffer le lait à feu doux. Une fois qu'il est bien chaud stopper la cuisson. Ajouter le jus de citron 🍋. Mélanger et laisser cailler. C'est à dire que le lait va se séparer du petit lait..
2. Le petit lait peut être récupérer pour faire des pâtisseries..
3. Dans un linge propre filtrer la crème et le petit lait. Fermer votre linge et presser jusqu'à ce qu'il n'y ai plu de jus..
4. Pendant ce temps. Couper et hacher la ciboulette, le persil, l'ail les oignons ou échalote si vous désirez en mettre. Ajoutez les au fromage frais obtenu. Mélanger..
5. Ajouter ensuite une cuillère de crème fraîche ici j'ai pris à 15%. Vous pouvez bien sûr en prendre à 30%. Regarder la texture si cela vous semble granuleux rajouter une cuillère à soupe de crème fraîche. Mélanger de nouveau. Salez poivrez selon vos gouts..
6. Mettre en pot avec couvercle et joint. Laisser au frais minimum 4h. Bon appétit 😋.