Recette: Appétissant Gratin de courgettes

Gratin de courgettes. Heat a kettle or pot of water to boiling. Beat eggs, cream, and Parmesan cheese together in a bowl; stir in zucchini mixture. Transfer mixture to the prepared baking dish.

Lavez les courgettes sans les éplucher. Au plus basique, le gratin de courgette se compose de courgettes, de crème (fraîche ou liquide), de fromage râpé pour gratiner et d'assaisonnement selon le goût de chacun. La courgette est souvent associée à la pomme de terre, celles-ci absorbant naturellement le surplus de jus de courgettes. Vous pouvez cuisiner Gratin de courgettes utilisant 8 Ingrédients et 1 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Gratin de courgettes

1. C'est 400 grs of courgettes jaunes et vertes.
2. Préparer 1 of oeufs.
3. Vous avez besoin 100 grs of ricotta.
4. C'est 1 of echalottes.
5. C'est 1 gousse of d'ail.
6. Préparer 70 grs of lait.
7. Vous avez besoin of Persil.
8. Préparer of Thym sel poivre.

Gratin de courgettes au riz rapide. Marmiton mag Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Salez et poivrez à votre convenance.

Gratin de courgettes petit à petit de recette

1. Couper les courgettes en rondelles disposer dans un plat préalablement huilé. Mélanger le reste de ingrédients et mettre dessus. Cuire une bonne trentaine de minutes au four 180°..

Ceci est LE gratin de courgettes ! Je peux l'affirmer sans prétention puisque cette recette ne m'appartient pas. Mais j'avoue que, depuis le jour où mon père a cuisiné ce plat en piochant dans ce livre, la recette est devenu référence pour tout autre gratin de courgettes que j'ai goûté. Le gratin de courgettes de ma grand-mère empreint de souvenirs … Ma grand mère faisait souvent des gratins de courgettes et à chaque fois c'était pareil : un vrai régal Depuis j'essaie de reproduire plus ou moins bien sa façon de faire, mais j'avoue ne jamais parvenir à retrouver ses saveurs inoubliables…. Gratin de courgettes au four - le plus délicieux plat de courgette en cette saison !