Recette: Savoureux Skyr

Skyr. Skyr is a cultured Icelandic dairy product that's becoming popular worldwide. With a high protein content and a wide range of vitamins and minerals, skyr is generally recognized as a nutritious. Icelandic Skyr Is Good for You.

Skyr It's the only Skyr made in the US using the original Icelandic recipe with heirloom Icelandic Skyr cultures. That's what makes it thick, creamy. Skyr (/ ˈ s k ɪər / SKEER; Icelandic pronunciation: [ˈscɪːr̥]) is an Icelandic cultured dairy product. Vous pouvez cuisiner Skyr utilisant 2 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Skyr

  1. C'est 1 litre of lait demi écrémé.
  2. Préparer 140 g of skyr.

It has the consistency of strained yogurt, but a milder flavor. Skyr can be classified as a fresh sour milk cheese (similar to curd cheese eaten in Germany and Russia) but is consumed like a yogurt. It has been a part of Icelandic cuisine for centuries. Icelandic Provisions was developed in partnership with Iceland's oldest farmer-owned dairy.

Skyr pas à pas de recette

  1. Dans un plat allant au four et passant dans votre yaourtière, mélanger le skyr et le lait.
  2. Avec la multidelices, Lancer le programme 2 pour 13h Avec une autre programme normal 10h On obtient un gros "yaourt".
  3. Vider le mélange dans le bac d'égouttage a fromage blanc, le placer au frigo et patienter 3h30 Si vous n avez pas le bac, un tamis recouvert d'un torchon fait très bien l'affaire.
  4. Placer le skyr dans un plat avec couvercle. Il se conserve 10 jours Le petit lait peut être récupére et remplacer le lait dans les pâtisseries.

It's the only Skyr made in the US using an original Icelandic recipe using heirloom Icelandic Skyr cultures. icelandic skyr. At siggi's we make yogurts with simple ingredients and not a lot of sugar. Our products are based on Scandinavian dairy traditions, such as skyr, the traditional Icelandic yogurt. Our products don't contain any of those dreadful artificial sweeteners. We only use milk from family farms who do not use growth hormones like rBST.

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