Comment cuisiner Délicieux Frites de courgettes au four herbes de Provence basilic et parmesan
Frites de courgettes au four herbes de Provence basilic et parmesan. Trempez les bâtonnets dans un mélange de farine et herbes de Provence, puis dans l'œuf battu et enfin dans un mélange panko (chapelure japonaise) +parmesan. Déposez les bâtonnets de courgettes sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé. Fines si vous souhaitez que ce soit totalement croustillant, ou moyenne si vous voulez que ce soit croustillant dehors et moelleux dedans.
Recouvrez votre plaque de four par une feuille de cuisson (Diéticook plateau pour moi). Coupez les courgettes en fines rondelles. Dans un saladier, fouettez les oeufs, la crème, et les herbes de Provence avec la moitié du parmesan râpé. Vous pouvez cuisiner Frites de courgettes au four herbes de Provence basilic et parmesan utilisant 6 Ingrédients et 10 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Frites de courgettes au four herbes de Provence basilic et parmesan
- Vous avez besoin 3 of courgettes longues.
- Préparer 2 cuillères à soupe of d herbes de Provence.
- C'est 2 cuillères à soupe of parmesan.
- C'est of Poivre du moulin.
- Préparer 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
- Préparer 1 cuillère à soupe of basilic haché.
Beurrez un grand plat à gratin et répartissez-y les rondelles de courgettes. Versez la préparation aux oeufs, salez et poivrez. Les faire revenir dans de l'huile d'olive. Mélangez, ajoutez les pommes de terre.
Frites de courgettes au four herbes de Provence basilic et parmesan instructions de recette
- Laver et sécher les courgettes ôter les extrémités.
- Couper les courgettes en deux puis les tailler en frites.
- Mettre les frites dans un grand Tupperware (avec couvercle).
- Ajouter les herbes de Provence,le basilic et le parmesan poivrer.
- Fermer le Tupperware et secouer laisser mariner une heure en secouant de temps en temps.
- Préchauffer le four à 180 degrés mettre une feuille de cuisson sur une plaque à four étaler les frites de courgettes.
- Arroser avec l huile d olive.
- Enfourner pour 20 minutes les frites doivent être dorées et croustillantes.
- Mettre dans le plat de service.
- C est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋.
Fermez le saladier et secouez-le vivement pour que tous les ingrédients se mélangent. Lavez les courgettes et coupez les extrémités. Comme les frites de pommes de terre simplement salées, celles-ci sont parfumées aux épices de votre choix. On peut utiliser de la cannelle, du ras el hanout ou tout autre épice. Ici c'est la fleur de sel de Camargue aux herbes de Provence qui est l'ingrédient sublimateur de cette courge.
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